É principalmente uma questão de preferência de atmosfera, né? Genshin é claramente o mundo aberto puro com seus gráficos polidos e sua exploração livre, enquanto Honkai Star Rail é mais um RPG por turnos com uma história linear. Se você quer algo casual sem stress, Honkai é bem melhor pra isso - as missões diárias levam uns 15-20 min, zero FOMO. Genshin é legal mas você sempre acaba querendo explorar "só mais um pouco", então pode comer seu tempo sem você perceber. Para a preguiça de jogo, eu diria Honkai, mas se você quer realmente passear num mundo bonito, tem que aceitar que Genshin vai te tomar mais tempo.