Quais são os programas que você usa com mais frequência? Porque a resposta depende muito disso. O pessoal acima tá certo que ARM não é inferior, e o M4 realmente é absurdamente eficiente, mas aí vem o detalhe chato: nem tudo roda nativamente. Tipo, se você trabalha com software muito específico (plugins de áudio de terceiros, algumas ferramentas de engenharia, certos softwares científicos), você pode enfrentar problemas mesmo com Rosetta 2. A emulação funciona bem pra maioria das coisas, mas não é perfeita em tudo.
A questão real é: você tá disposta a gastar um tempo testando tudo antes de fazer a compra? Porque existe um truque que muita gente não faz: antes de sair comprando, baixa o simulador do MacBook na sua máquina atual (ou vai numa Apple Store e testa lá) com os seus programas específicos. Abre tudo que você usa rotineiramente, deixa rodando por um tempo, e vê se bate bem. Sim, cê consegue fazer esse teste sem estar preso ao Rosetta 2 se tiver acesso a um Mac.
A real é que pra 90% dos usos (navegador, email, documentos, programas de produtividade básica, Adobe Creative Suite tem versão nativa), o ARM do Apple é melhor que Intel ou AMD porque consome menos bateria e esquenta menos. Mas se você usa aquele software obscuro que só roda em Windows ou precisa de compatibilidade perfeita com plugins específicos, aí fica mais complicado e talvez compense ficar com Intel mesmo. Então faz esse teste prático primeiro.