O álcool isopropílico é a sua melhor opção para kits de modelos em plástico - remove tinta acrílica bem efetivamente sem danificar a maioria dos plásticos que Revell e Tamiya usam. É só deixar as peças de molho em IPA 90% ou superior por um tempo (entre 30 minutos e algumas horas, dependendo da espessura da tinta), depois esfregar delicadamente com uma escova de dentes velha ou escova de latão macio. A tinta deve sair em lascas. Enxague tudo bem com água quando terminar e deixe secar completamente. Esse método funciona melhor com tintas acrílicas, que é o que a maioria dos hobistas usa mesmo.
Para tintas a óleo, que são mais resistentes, você tem algumas opções. Tem gente que jura de pé junto por thinner para verniz ou acetona, mas honestamente essas são mais arriscadas - podem amolecer ou deformar certos plásticos se você não tomar cuidado. Se você for por esse caminho, teste numa sprue barata ou numa parte escondida primeiro, trabalhe rápido e use boa ventilação. Outra abordagem é usar Simple Green (o desengraxante), que é mais suave e vale a pena tentar antes de partir para solventes. Deixe de molho por períodos mais longos e esfregue com cuidado.
O importante é ter paciência e fazer testes. Não se apresse, principalmente com kits antigos onde o plástico pode ser um pouco mais frágil. Trabalhe em pequenos lotes, use escovas macias e sempre faça um teste numa área discreta se você não tiver certeza sobre o tipo de tinta ou a fórmula do plástico. A maioria das pessoas descobre que o IPA sozinho faz o trabalho direitinho para remover e repintar modelos de hobby.