Estou tentando comer de forma mais saudável, mas lojas bio tipo Avril ou Tau me deixam quebrada. Vejo que Costco também aumentou os preços. Tem algum lugar onde vocês acham orgânico com preço decente sem ter que recorrer às redes mais caras?
Os mercados públicos como o Mercado Jean-Talon ou Atwater são realmente teus melhores aliados para produtos bio com preços razoáveis - os produtores locais vendem direto sem as margens das grandes cadeias.
Você também tem as cooperativas alimentares tipo La Maison Verte ou outras co-ops de bairro onde os preços são geralmente mais baixos porque todo mundo contribui para fazer a coisa funcionar.
Para o resto, dá uma olhada em lojas como Walmart ou IGA que estão começando a ampliar a linha de produtos bio sem os preços absurdos da Avril, e sinceramente vale a pena comparar os circulares antes de fazer suas compras - muitas vezes tem promoções legais se você procurar um pouco.
Os mercados públicos e as pequenas mercearias independentes realmente te salvam se você está procurando orgânico sem gastar muito. Em Montreal, o Marché Jean-Talon e o Marché Atwater têm bastante produtor local vendendo direto, então sem margem de distribuidor. Os preços são geralmente mais em conta do que nas cadeias especializadas, principalmente se você compra na estação. Tem também pequenas mercearias bio de bairro (tipo no Plateau ou Rosemont) que não têm margem grande comparado com Avril ou Tau. Você tem também as caixas de frutas e legumes locais que entregam - tipo as cestas de produtor - sai bem mais barato pra orgânico certificado, mesmo com entrega.
Outra coisa é Costco justamente, mas não é só olhar os produtos premium. Tem uma seção bio bem discreta com frutas, legumes e mercearia seca com preços bem decentes, só que você precisa procurar um pouco. Depende das filiais mas geralmente é mais barato do que as cadeias bio especializadas. E honestamente, também não precisa que tudo seja certificado bio pra comer bem - tem muito pequeno produtor que vende orgânico sem a certificação oficial no Marché Jean-Talon, eles cobram menos caro e é muitas vezes só tão bom.
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