Pode ser que não seja a luz mesmo. Astilba realmente floresce na meia-sombra, mas frequentemente se recusa a fazer isso por causa do solo esgotado - em dois anos a planta sugou do solo todos os nutrientes e simplesmente não tem força para florescer. Tenta adicionar um bom composto ou húmus sob a planta (uma camada de 5-7 centímetros), ou melhor ainda, faz isso direito na primavera - revira o solo ao redor da planta e adiciona um adubo completo para plantas com flores.
A segunda causa frequente é a acidez do solo. Astilba prefere um solo levemente ácido, e se o seu solo for alcalino, os botões florais simplesmente não se formam. Vê que ervas daninhas crescem por perto e como a terra parece - isso vai te ajudar a entender a acidez.
E aqui vai um truque que eu uso: não economiza água durante o período de brotação (do final da primavera ao início do verão). Astilba adora água, e quando falta umidade durante a formação dos frutos ela deixa cair os botões, mesmo que tudo mais esteja certo. Mulcha a planta com agulhas de pinheiro ou folhas - isso mantém a umidade e acidifica um pouco o solo.