O roxo é genuinamente prático para jardins, não é só tendência. O que a maioria das pessoas não percebe é que flores roxas são ímãs absolutos para polinizadores - abelhas e borboletas enlouquecem por elas muito mais do que por tons pastel ou vermelho. Se você está tentando ter um ecossistema de jardim mais saudável ou cultivar mais vegetais que precisam de polinização, escolher roxo é na verdade uma jogada inteligente. Além disso, roxo fica naquele meio termo estranho onde fotografa decentemente com luz natural (ao contrário de algumas cores vibrantes que desbotam) mas também se destaca em lugares com sombra onde outras cores simplesmente desaparecem.
Provavelmente o que está impulsionando a tendência agora é que há simplesmente mais variedade disponível do que costumava haver. Os centros de jardinagem têm muito mais opções roxas agora - sálvias, petúnias, delfínios, até plantas com folhas roxas como heuchera que te dão cor sem depender de flores. Então as pessoas estão vendo que a escolha existe e pensam "hm, talvez eu devesse realmente tentar isso." É menos sobre moda e mais sobre acessibilidade, se faz sentido.
Falando na prática, se você quer tentar, comece com perenes como arruda-dos-poetas ou alhos ornamentais - são resistentes, voltam ano após ano, e honestamente são bem pouco exigentes. Plantas com folhagem roxa também são brilhantes se você quer algo que fica bonito o tempo todo em vez de apenas durante a floração. A questão dos polinizadores é um bônus legal além disso.