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Você pode usar inseticidas naturais como óleo de neem, água com sabão neutro ou terra de diatomáceas, que funcionam bem contra pragas comuns sem deixar resíduos tóxicos nas verduras. Também existe o spray caseiro de alho ou pimenta, que a maioria das pessoas prepara fervendo alho ou pimentas na água e pulverizando de tempos em tempos.
Não é que tudo o "não tóxico" funcione igual de bem, a verdade mesmo. Depende muito de qual praga você tem e quanta infestação já há. Dito isto, há um monte de opções que funcionam bastante bem se você as aplicar com regularidade e paciência.
O óleo de neem é seu amigo aqui. Você o pulveriza a cada uma ou duas semanas sobre as plantas e mata larvas, ácaros e pulgões sem problemas. Funciona melhor se você fizer ao entardecer para que não queime as folhas. Também está o sabão potássico dissolvido em água, que é muito eficaz contra pulgões e cochonilhas. Outra opção que sempre funciona é simplesmente água com vinagre ou água com alho liquidificado pulverizado; soa estranho mas a galera vem usando desde sempre e os insetos odeiam. Para formigas e outros bichinhos do solo, a terra de diatomáceas sem processar (comestível, a que vendem para consumo) você a polvilha ao redor das plantas e mata os insetos que se arrastram.
Se você quer algo mais "imediato", os inseticidas de piretrina (um composto natural de flores de crisântemo) são muito seguros e funcionam rápido. Ah, e o mais simples que às vezes se esquece: mantenha a horta limpa de ervas daninhas mortas e detritos onde se escondem. Introduza joaninhas ou besouros benéficos se conseguir, que comem pragas à vontade. A rotação de culturas também evita que as pragas se adaptem a uma zona concreta. É mais trabalho, mas assim você não luta contra o mesmo problema ano após ano.
O que muita gente não menciona é que esses métodos naturais funcionam melhor se você os aplicar de forma preventiva ou quando a praga acaba de aparecer; se você já tem uma infestação forte, provavelmente vai precisar combinar várias técnicas ou fazer aplicações mais frequentes para que realmente te deem resultado. Além disso, alguns bichos como as moscas-brancas ou os ácaros podem ser particularmente resistentes a certas opções "naturais", então é bom identificar bem qual praga você tem antes de se comprometer com um único método!
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