Fio encerado é definitivamente sua melhor opção para manter tudo organizado, especialmente se você está trabalhando na mesa da cozinha. As outras respostas acertaram em cheio - fio comum solta fibrinhas por toda parte e, honestamente, é um pesadelo limpar. Fio encerado simplesmente não faz isso. Você também pode pegar linha de pesca numa loja de equipamentos (eu uso a coisa para montagens de pesca no gelo, então sempre tenho um pouco por aí), e isso funciona muito bem também. O revestimento de cera no fio ajuda ele a ficar no lugar enquanto você trabalha e é muito menos provável que desfie ou se emaranhe.
Antes de começar, pegue uma fita para pintor e crie uma pequena zona de trabalho na sua superfície de cozinha - mantém a bagunça contida e sua família não fica louca se bits de encordoamento acabarem nos balcões. Corte previamente todos os comprimentos de fio e organize-os antes de começar a prender no modelo. Assim você não fica fuçando com tesoura e bits emaranhados enquanto tenta amarrar as coisas. Use uma pequena lupa ou luminária para ver o que está fazendo, e trabalhe devagar. Correr na encordoação é como você acaba com um ninho de passarinho de fio e muito mais bagunça do que o necessário.
Uma última coisa - mantenha pinças à mão para posicionar e apertar, e talvez use uma gotinha minúscula de cola de madeira ou cola de tecido nos pontos de conexão em vez de tentar fazer nós complicados. É mais limpo, segura melhor, e muito menos chato do que tentar fazer nós perfeitos em bits pequenos de navio. O Victory tem uma tonelada de encordoação então tenha paciência com ele. Você pegou um kit bem legal naquele brechó.