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O que você não quer fazer é podar em pleno verão ou quando há risco de geadas, porque a planta se estresa e as feridas abertas se infectam facilmente. A melhor época é no final do inverno, quando já passou o mais forte do frio mas antes de começar a brotação da primavera, assim a árvore tem tempo de cicatrizar antes de sair tudo verde. Tire os galhos mortos, os que se cruzam entre si, e abra um pouco o centro para entrar luz; você não precisa ser muito agressiva, é melhor pecar por falta do que por excesso.

Não é tão grave se está descuidado, as maçãs aguentam bastante. A poda forte convém fazê-la entre julho e agosto aqui no hemisfério sul (ou fevereiro-março se você está no norte), quando a árvore está dormindo mas antes das geadas mais fortes, que é o oposto do que diziam acima. Se você poda em inverno profundo com geadas depois, as feridas congelam e apodrecem; melhor fazê-lo quando começa a sair um pouco de calor mas a árvore ainda não acorda de tudo.

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