Estou sempre a ouvir dizer que preciso de mais proteína mas os bifes e o peixe estão caríssimos. Alguém conhece alternativas baratas que funcionem bem? Ovos e iogurte grego chegam ou preciso mesmo de suplementos?
Ninguém falou em leite em pó, que é ridiculamente barato e tem bastante proteína se você misturar em iogurte, mingau ou até direto na água. Também vale a pena ficar atento nas promoções de carne moída e peito de frango nos supermercados, porque muda bastante de semana pra semana - congelando quando tá bom de preço dá pra economizar muito. Suplementos tipo whey protein podem ajudar depois, mas com esses básicos que custam pouco você já pega a quantidade que precisa tranquilamente.
Proteína cara não é bem o problema, existem toneladas de opções a preço de saldo. Ovos são provavelmente a coisa mais barata do supermercado e têm proteína que chegue, iogurte grego também funciona bem se arranjares as marcas mais em conta, mas esquece os nomes da moda. Leguminosas como feijão, grão de bico e lentilhas saem muito mais baratas que qualquer suplemento e enchem-te bem, junta aquilo a arroz ou batata e tens um prato completo. Suplementos? Faz a falta zero se comeres bem, isso é mais para quem tem preguiça de cozinhar mesmo.
Legumes secos e conservas de peixe são o teu melhor amigo neste momento. Feijão, lentilhas, grão-de-bico - custam praticamente nada e têm proteína séria. A conserva de atum ou sardinha também é baratinha e vem já pronto para usar. Ninguém fala nisto mas enche mesmo.
Quanto aos ovos e iogurte grego, concordo que funcionam bem, mas combina tudo isto. Um ovo cozido de manhã, uns iogurtes à tarde, umas lentilhas no prato principal - vais ter proteína o dia inteiro sem gastares nada. Suplementos? Só mesmo se tiveres vontade e dinheiro a mais. A comida real fica mais barata.
Frango desfiado em conserva e queijo branco/requeijão barato são brutalmente subestimados - ficam numa faixa de preço ridicula e metem muita proteína. O aviso: não caia na cilada dos "alimentos proteicos premium" que vêm em embalagem fancy e custam o triplo - o próprio frango normal, os ovos que os outros disseram e as conservas de peixe barato (sardinha, cavala) fazem o mesmo trabalho. Suplementos? só se tiveres dinheiro a mais; o que come proteína de verdade resolvida com comida comum fica bem melhor do que quem gasta em pó.
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