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A primavera e o início do outono são os melhores momentos, mas depende do clima onde você está. Eu sempre semeio em setembro-outubro aqui, quando as temperaturas caem e tem mais umidade natural, assim as sementes germinam melhor sem ressecar logo no sol. Se você mora em regiões mais frias pode tentar também em abril-maio, mas no verão é um desastre porque o calor queima tudo. O importante é que o solo esteja bem preparado e você regue regularmente nas primeiras semanas.
Tenho uma certa experiência com plantas aquáticas, mas grama é outra história! De qualquer forma, a melhor época é o outono (setembro a novembro) porque o solo fica naturalmente úmido e as temperaturas não vão queimar as sementes, ou então na primavera (março a maio) se você realmente precisa fazer isso - evita o verão que é um desastre total!
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