Bem: BookTok não é tão ruim quanto parece, mas o problema é que o algoritmo te mostra o que vende capas bonitas, não necessariamente o melhor escrito. Dito isso, sim há autores espanhóis jovens com livros que valem a pena, embora alguns estejam mais em tendência do que outros. O problema é que tendem a ser nomes que mudam a cada trimestre conforme qual capa pastel viraliza primeiro.
Uma coisa que funciona melhor do que simplesmente confiar no que sai em trending é procurar direto no Goodreads por "Spanish authors" ou "autores españoles" e filtrar por pontuação média e número de avaliações. Tira muito barulho de cima porque você vê quais livros pessoas reais terminaram e deram boa nota, não só o que se vê bonito em vídeos curtos. Outra opção é entrar em comunidades de Bookstagram ou fóruns literários espanhóis onde já tem gente discutindo isso sem estar obsessionada com a estética; costumam ter recomendações mais sólidas.
Quanto a nomes concretos, é que isso muda tão rápido que qualquer coisa que te diga hoje pode estar meio esquecida em dois meses. Melhor do que procurar "quem está na moda" tenta ler resenhas de livros que te chamem atenção, olhar se a sinopse te engancha sem olhar a capa primeiro, e se for possível, pede um empréstimo numa biblioteca antes de gastar o dinheiro. Assim você evita cair na armadilha de comprar algo só porque sai em BookTok.