A remoção por via úmida continua sendo sua melhor opção e não mudou muito, mas o segredo é fazer certo: borrife o teto com água misturada com um pouco de amaciante, deixe de molho por 15-20 minutos, depois raspe. O amaciante ajuda a sair mais limpo. Se seu teto de popcorn foi instalado antes dos anos 80, há uma pequena chance de conter amianto, então faça um teste primeiro - isso muda tudo e você precisaria de profissionais. Supondo que seja seguro, essa abordagem DIY funciona, só que espere ser poeirento, tedioso e demorado em vez de caro.
Do ponto de vista de revenda, tetos lisos realmente ajudam sua casa a parecer mais moderna e bem mantida, o que importa para a psicologia do comprador. Pessoal do setor imobiliário vai te dizer que remover popcorn agrega mais apelo do que deixar, especialmente em mercados competitivos. Você não vai recuperar dólar por dólar o que gasta em mão de obra, mas é uma daquelas coisas que remove uma impressão negativa em vez de agregar valor direto.
A parte da bagunça é real mesmo. Você vai ter entulho em todo lugar, pó de massa corrida de drywall cobrindo tudo, e se o popcorn descascar irregularmente você pode acabar tendo que fazer reparo. Alguns alugam andaimes ou usam pernaltas de drywall para aliviar a coluna. Se seu teto é grande ou você não quer a dor de cabeça, contratar alguém para fazer custa mais no início mas economiza bastante incômodo. De qualquer forma, vale a pena fazer se você planeja vender nos próximos anos ou só quer que o espaço pareça mais fresco.