Esquece a idade - 35 nem de perto é muito velho, e justamente na TI os empregadores contratam pessoas contanto que tu tenhas as skills. Não é como em outros ramos. Tua vantagem é até que tu trazes experiência profissional e maturidade, enquanto muitos jovens recém-formados não têm noção nenhuma de prática. Tem gente que começa com essas reconversões bem depois e ainda arruma empregos bons.
A questão é, sendo honesta, mais se tu aguenta os próximos 2-3 anos. Uma reconversão ou aprendizado é desgastante - aulas, talvez salário menor no meio do caminho, o cérebro precisa treinar de novo. Mas se tu realmente se empenha e ainda colhe experiência prática no final (algumas reconversões têm estágios, fica atenta), aí depois tu tem chances melhores que muita gente. A demanda por profissionais de TI ainda é grande, então mesmo que a situação do mercado de trabalho piore depois, tu não precisa ter medo por causa da idade.
O que ajuda: se informa na agência de trabalho ou em órgãos de orientação profissional sobre reconversões financiadas pelo estado - algumas podem ser parcialmente custeadas. Conversa também com profissionais de informática atuais ou dá uma olhada em fóruns para ver como é conseguir passar. Se tu percebe que realmente te atrai e não é só uma fuga do comércio varejista, faz sentido.