Vale a pena tentar uma vaga com bolsa em uma universidade?

A questão não é totalmente correta, porque a "conveniência" depende completamente do que exatamente te espera depois de terminar os estudos. Se a organização que patrocina a vaga direcionada é uma empresa onde você quer trabalhar e onde se interessa, então é uma opção excelente: você estuda de graça e já tem um lugar de trabalho garantido. Mas se você pega uma vaga direcionada simplesmente porque "é mais fácil passar assim", e depois percebe que nessa organização você não quer trabalhar, então vira uma dor de cabeça - você vai ter que cumprir as obrigações do contrato ou pagar multa por inadimplemento.