Вторая зимовка уже прошла, а цветения нет - это странно, но поправимо. Главное, что нужно понять: адениум отличается от типичных комнатных растений. Ему мало просто светлого окна. Даже на южном подоконнике может не хватать интенсивности света, особенно в средней полосе и севернее. Попробуй переставить его максимально близко к стеклу или даже вывезти на балкон с апреля по сентябрь - это часто помогает.
Со светом разберёшься - обрати внимание на покой. Зимовку нужно устраивать жёсткую: не просто прохладнее, а именно холодную (14 - 18°C) и сухую. Если адениум стоит рядом с батареей или в тёплой комнате, он не войдёт в период покоя полноценно и не сбросит силы на цветение. Полив в декабре-январе должен быть минимальным, почти никаким - хватит пары раз за месяц буквально по ложке воды.
Подводный камень: молодые адениумы иногда вообще не цветут в первые пару лет, даже при идеальных условиях. Просто требуют роста, пока растение набирает силу. Но если соблюдишь холодную зимовку три года подряд и усилишь свет летом, цветение обычно появляется. Удобрения можно дать весной (азотное), летом (фосфорное) - но это уже второстепенное.