У меня есть контактный гриль George Foreman с 2008 года, и он до сих пор работает нормально, но я беспокоюсь, что антипригарное покрытие кое-где стирается. Стоит ли мне волноваться по поводу его использования или это всё ещё совершенно безопасно? Нагревательные элементы работают как надо.
Соскабли изношенные места пластиковой лопаткой или ногтем, когда гриль остынет - если чешуйки легко отходят, то это ответ на твой вопрос, пора его выбросить. У меня когда-то один гриль начал слазить по краям, и сначала я на это не обращал внимания, но когда понял, сколько на самом деле отваливается каждый раз при готовке, то риск показался неоправданным.
Гриль, который работает нормально, несмотря на возраст, не обязательно полностью безопасен для использования. Если антипригарное покрытие видимо изношено или облазит, скорее всего, во время готовки ты проглатываешь его мелкие кусочки, и хотя само покрытие не считается токсичным в небольших количествах, никому не хочется есть свою посуду. То, что нагревательные элементы работают нормально, - хорошо, но это не связано с проблемой покрытия. Если износ - это просто лёгкое обесцвечивание или небольшие царапины, ты, скорее всего, в порядке, но если есть настоящие голые пятна или облупливание, может имеет смысл его заменить или хотя бы готовить с пергаментной бумагой сверху, чтобы минимизировать контакт с повреждённой поверхностью.
Покрытие на самом деле отслаивается, когда ты его трогаешь или скребёшь, или просто выглядит потёртым? Если оно действительно отходит кусками, то да, ты, наверное, проглатываешь его частицы и гриль стоит выбросить - это не очень хорошо. Но если оно просто визуально поистёрлось или изменило цвет в некоторых местах, а к поверхности прилипает плотно, то всё нормально; гладкое потёртое покрытие - это не то же самое, что активно разрушающееся. То, что нагревательные элементы работают нормально, - это хорошо, но это отдельный вопрос от проблемы с покрытием, поэтому сосредоточься на том, целостна ли конструкция, а не просто выцвела ли она эстетически.
Главное - это проверить её. Проведи пальцем по пластинам, когда гриль остынет, и посмотри, легко ли слезает покрытие или оно просто потемнело. Если покрытие правда отслаивается и отходит кусочками, однозначно выбрасывай, но потёртое покрытие, которое всё ещё держится, обычно в порядке. Но есть кое-что, чего многие упускают: даже если антипригарное покрытие выглядит нормально, в старых нагревательных элементах могут появиться неравномерные горячие зоны или они могут внезапно отказать, так что следи за любыми изменениями в нагреве. Если гриль годами работает нормально и покрытие не отслаивается активно, когда ты его трогаешь, то ты, вероятно, можешь продолжать его использовать - просто, может быть, не используй металические приборы, если ты этим уже не занимался.
Войдите, чтобы ответить.
