Лучше всего покупать в крупных интернет-магазинах с лёгким возвратом (Amazon, Mediamarkt, Fnac или в зависимости от твоего региона), потому что если кабель сломается или окажется подделкой, у тебя есть гарантированное право на рекламацию. В физических магазинах торговые центры - это лотерея, потому что там торгует кто угодно без реального контроля.
Что касается марок, не нужно гнаться за самыми дорогими. Belkin, AmazonBasics и даже приличные безымянные кабели крупных магазинов работают без проблем, если их покупать в нормальном месте. Главное - искать сертифицированные кабели HDMI 2.0 или 2.1 (смотри описание) и избегать тех, что стоят меньше двух евро, потому что это обычно подделка. Когда покупаешь онлайн, прочитай отзывы и посмотри, жалуются ли люди, что разъём расшатывается или кабель не работает с определёнными устройствами.
Если ты всё-таки хочешь купить в физическом магазине, то хотя бы в крупном с хорошей репутацией, где ты знаешь, что есть официальная гарантия. HDMI-кабели редко ломаются, если они нормальные, поэтому если ты купишь кабель по средней цене в известном магазине, то он скорее всего прослужит тебе годы без проблем.