Для стоматологической клиники я бы сказал, да, это всё ещё имеет смысл. Конечно, многие пациенты теперь отправляют документы по почте или просто приносят с собой, но особенно у пожилых пациентов или при направлениях от других врачей факс всё ещё встречается. И в медицинской сфере факс местами даже более популярен, чем в других областях, потому что это более законно и требования по защите данных выполнять проще. Если ты регулярно получаешь факсы, я бы себе что-нибудь новое купил, вместо того чтобы постоянно импровизировать.
При покупке я бы тебе всё же не советовал большой дорогой комбинированный принтер. Лучше посмотри на простое факс-решение - некоторые клиники теперь используют онлайн-факс-сервисы, где факсы приходят прямо PDF-файлами на электронную почту. Это экономит тебе место и ты не тратишь деньги на новое оборудование. Обычно стоит всего пару евро в месяц. Или если всё же хочешь классическое устройство, подойдёт любой дешёвый комбинированный аппарат от HP или Brother - такое можно найти за 100 - 150 евро. Тебе действительно не нужно ничего навороченного для стоматологической клиники.