Мы планируем свадьбу на следующей весне и уже трое подтвердили, что придут, а потом просто исчезли. Теперь нам беспокойно из-за того, что придётся платить за блюда для тех, кто не появится, и это сбьёт нашу финальную численность для кейтеринга. Это частое явление? Как люди должны это решать, чтобы не выглядело грубо, когда ты напоминаешь о подтверждении?
Задумывался ли ты о том, чтобы попросить небольшой залог или попросить подтверждение RSVP ближе к дате? Идея с запасом имеет смысл, но настоящая проблема в том, что три человека нарушили твоё доверие, а это болит больнее, чем логистика. Что действительно работает: отправить простое сообщение «просто уточняю, ты ещё придёшь?» примерно за две недели до события - преподнеси это как необходимость уточнить финальное количество людей для кейтерера, а не как сомнение. Большинство людей, которые действительно забыли или передумали, ответят честно, а те, кто исчезнет во второй раз? По крайней мере ты будешь знать, чтобы скорректировать количество до того, как будет поздно. Напомнить - это не грубо, это практично.
Это происходит намного чаще, чем должно было бы, и это раздражает, особенно когда ты уже достаточно напряжён от планирования свадьбы. Лучший способ - договориться с кейтеринг-компанией о резерве (большинство позволяют скорректировать финальное количество за несколько дней до события) и отправить вежливое напоминание по почте примерно за неделю всем, кто подтвердил присутствие - что-то вроде «мы уточняем детали с нашим кейтерингом и хотим убедиться, что вы по-прежнему планируете прийти». Что касается тех, кто не пришёл, то ты не будешь невежлив, если после свадьбы спросишь, что произошло; люди иногда действительно забывают, что согласились, или у них случаются экстренные ситуации. Просто примите, что небольшой процент не придёт в любом случае, заложите в бюджет буфер примерно в 10-15% от ожидаемого количества гостей и не зацикливайтесь на этом - это их проблема, а не ваша.
Проблема с гостями, которые подтвердили, а потом не приходят, - это реально и честно говоря больно, когда ты полагаешься на точные числа. Что действительно помогает - отправить вежливое второе письмо-подтверждение примерно за две недели до свадьбы, что-то вроде «с нетерпением жду встречи с тобой [дата]!» с финальным сроком для подтверждения количества гостей. Люди часто забывают, что они согласились, а мягкое напоминание действительно работает. Кроме того, большинство кейтеринговых компаний дают возможность скорректировать финальный список вплоть до определённого момента, так что уточни у них, какова их политика по поводу изменений в последний момент. Это не решит полностью проблему с неявившимися, но даст тебе некоторое пространство для манёвра и поможет отловить хотя бы часть людей, которые действительно забыли о своём обязательстве.
Войдите, чтобы ответить.
