Shorts это вертикальный формат, правильно? Тогда главное - убедись, что снимаешь именно в портретной ориентации (9:16), а не в обычной. На iPhone это делается автоматически, если держать телефон вертикально, но проверь в настройках камеры, что разрешение стоит максимальное - 4К предпочтительно. Что касается света, при дневном свете в квартире старайся встать так, чтобы окно было спереди или сбоку от тебя, но не позади (иначе будешь в силуэте). Если свет падает неравномерно, подвинь лампу или используй белый лист бумаги, чтобы отразить свет на лицо или предмет съёмки. Главное - не снимай в полумраке, даже если кажется, что видно нормально; на экране телефона всё выглядит лучше, чем на самом деле.
Про кадрирование: в Shorts зритель видит видео на весь экран, поэтому оставляй края пустыми или просто не клади важное в углы кадра. Лицо или главный объект держи в центре или чуть выше центра. Не крути камеру резко - даже если снимаешь на айфон, плавные движения выглядят намного лучше. Если руки трясутся, попробуй упереть локоть или использовать простую подставку.
При монтаже в самом ютубе или в CapCut отрегулируй контрастность и насыщенность - часто видео из айфона выглядит бледновато, и небольшая коррекция делает его живее. Но не переусложняй с эффектами на первых порах, лучше сосредоточься на четком звуке и чтобы видео было интересным по содержанию.