Могу ли я заменить мой старый блендер обычным миксером?

Не покупай просто так какой-нибудь дешёвый миксер и надейся на лучшее - вещи из Aldi часто совсем неподходящие для регулярного пюрирования. Для смузи и супов тебе нужна определённая мощность и стабильность, иначе ты будешь сидеть с устройством, которое ощущается как игрушка. Я сам через это прошёл - когда мой старый погружной миксер (примерно такого же возраста как твой) сломался, я взял дешёвый миксер, потому что думал, что экономия это экономия, и это была полная ерунда.

Обычный стационарный миксер может тебе хорошо помочь, но ты должен знать, на что обратить внимание. Тебе нужно минимум 800-1000 ватт, нормальная мощность мотора просто. Погружной миксер просто практичнее для небольших количеств, и особенно при супах я тебе скажу - это удобнее, ты держишь его прямо в кастрюле, вместо того чтобы всё переливать в большую чашу для миксера. Если ты только иногда что-то пюрируешь, то может быть достаточно и лучшего погружного миксера за 40-60 евро, они в наше время держатся неплохо. Но если ты ежедневно делаешь смузи и регулярно пюрируешь супы, то я бы взял среднюю ценовую категорию - для погружного миксера что-нибудь от Philips или Bosch (у меня лично всегда надёжные), или для стационарного миксера что-нибудь с приличной мощностью. Aldi-миксеры для этого просто маловаты, поверь мне.