Скорее всего, Windows Defender не просто чересчур агрессивен сам по себе - вероятнее всего, у тебя срабатывает комбинация разных факторов. Windows Defender действительно часто обновляет базы угроз, и иногда старые установщики или файлы с определёнными сигнатурами вызывают ложные срабатывания, особенно если издатель давно их не обновлял. Но прежде чем винить программу в излишней мнительности, стоит проверить несколько настроек.
Во-первых, убедись, что у тебя не запущено несколько антивирусов одновременно - это частая причина постоянного карантина и конфликтов. Проверь установленные программы, может ли что-то ещё сканировать в фоне. Ещё можно попробовать добавить эти конкретные файлы или папки в список исключений Windows Defender. Зайди в Параметры > Конфиденциальность и безопасность > Защита от вирусов и угроз > Управление параметрами и поищи "Добавить или удалить исключения". Только будь осторожна - исключай только то, в чём ты на 100% уверена, потому что исключения обходят все проверки. Если установщик, которому ты доверяешь, постоянно блокируется, добавить его папку в исключения - это разумный шаг.
Ещё один момент, который действительно помогает: убедись, что Windows и все твои программы обновлены. Иногда издатели выпускают исправленные версии установщиков, которые уже не вызывают ложных срабатываний, так что проверка наличия новых версий софта, который квартинируется, может навсегда решить проблему. Если это происходит со множеством случайных файлов и ничего из этого не помогает, можешь попробовать временно отключить защиту в реальном времени при установке, а потом включить обратно - но только, если ты действительно доверяешь источнику.