Когда ты говоришь, что цвета выглядят одинаково размыто по всем приложениям и входам, или это только определённые источники? Это важно, потому что иногда сам update не трогает настройки изображения, но может изменить то, как телевизор обрабатывает цветовой выход от конкретных устройств или потоковых приложений.
У меня было что-то похожее - мой Samsung однажды утром выглядел супер ненасыщенным, и я была уверена, что update всё сломал. Оказалось, что цветовое пространство телевизора как-то переключилось на ограниченный диапазон вместо полного - это глубокая настройка, которую большинство людей никогда не трогают. Зайди в меню настроек изображения, покопайся в расширенных параметрах цвета и ищи что-нибудь с названием «HDMI Color Space» или «Color Range» - убедись, что там стоит automatic или full, а не limited. Заодно имеет смысл полностью сбросить режим изображения на заводские установки, а не просто проверить, сохранилась ли твоя сохранённая конфигурация - update мог изменить значения под капотом, не показывая это в очевидных настройках.
Если это не помогло, то ещё можно попробовать правильно перезагрузить телевизор: полностью вытащи вилку из розетки на секунд 30, не просто выключай его. И, к сожалению, на большинстве Samsung TV нельзя откатить прошивку - они довольно хорошо защищены в этом смысле. Но честно говоря, исправление цветового пространства срабатывает чаще всего, так что начни с этого, прежде чем думать, что что-то безвозвратно сломалось.