Кашпо на солнцепеке нагреваются жутко, и почва там сохнет намного быстрее, чем в грядке - даже при частом поливе она может быть пересушенной в корневой зоне.
Проверь дренажные отверстия, они не должны быть забиты, иначе вода застаивается сверху, а внизу всё равно сухо.
Попробуй замульчировать поверхность почвы или добавить в грунт побольше торфа и перлита для влагоёмкости, и не помешает поливать каждый день в жару - через день явно мало.
На даче заметил, что петунии в больших кашпо с хорошей землёй держатся намного лучше, чем в тесных горшках.