Аллергии могут развиться даже спустя годы, если их у тебя не было, поэтому может быть, климат изменился не так уж сильно - скорее всего твой организм просто начал реагировать на пыльцу по другим причинам. Повторная воздействие со временем, стресс, изменения в иммунной системе, даже переезд в район с большим количеством аллергенных деревьев... всё это играет роль.
При этом да, деревья действительно цветут раньше, чем несколько десятилетий назад, и сезоны пыления в большинстве мест стали дольше. Но то, что мы замечаем лично (например, что в этом году чихание хуже, чем в прошлом), зависит от множества факторов: локальные погодные условия каждой конкретной весны, влажность, температура. Может быть комбинация - твой организм стал чувствительным, и одновременно окружающая обстановка тоже ухудшилась для тебя. Ты пробовала отслеживать, усиливаются ли симптомы в определённые недели или после ветреных дней?