Не стоит рассчитывать на то, что фотографии получатся хорошо только потому, что на празднике будут люди со смартфонами. Когда ты в роли хозяина, следишь за тем, чтобы дети ели, им не было скучно, чтобы никто не ссорился, у тебя практически нет времени на фотографирование. А у гостей тем более: они общаются, а не документируют.
Настоящий вопрос, когда речь идёт о 250€, это понять, правда ли ты потом захочешь эти фотографии. Вот что обычно никто не говорит: нужно быть уверенным, что фотограф понимает, что именно ты ищешь. С семилетними детьми может получиться так, что он будет делать очень постановочные, очень формальные фотографии, когда тебе, скорее всего, нужны натуральные моменты, смех, контролируемый хаос праздника. Попроси примеры его работ с детскими праздниками, не только студийные сессии. Если на его фотографиях дети слишком организованно позируют в кадр, может быть, это не его работа.
При этом 250€ за 3 часа - это стоимость попытки сделать это нормально. Фотографии со смартфонов, которые сделают другие, скорее всего, затеряются в папках без названия через пять лет. Профессиональный фотограф отдаёт отредактированные, организованные, сохранённые фотографии. Это имеет ценность, если ты правильно его выберешь. Если бюджет тебя сильно стеснит, может быть, и не имеет смысла это делать, но не потому что «у всех есть смартфоны» - как раз поэтому имеет смысл нанять профессионала, который этим занимается.