Вижу, что безглютеновые продукты за последние годы стали намного более распространёнными и дешёвыми. У моего сына нет подтверждённой целиакии, но у него много вздутия и газов. Может, стоит инвестировать в эти продукты или это просто дороже?
Прежде чем тратить деньги на продукты без глютена, имеет смысл поговорить с врачом сына о том, что вызывает симптомы - вздутие и газы могут быть из-за множества вещей, и легко впасть в панику и всё кардинально менять. Если подтвердится, что виноват именно глютен, то такие продукты стали гораздо более доступными и разница в цене значительно упала по сравнению с пятью-шестью годами назад, так что это уже не финансовый кошмар. Но если вы не уверены, сначала попробуйте исключить другие вещи (молочные продукты, избыток клетчатки, привычку есть быстро) и посмотрите, изменится ли что-нибудь.
Не начинай покупать безглютеновые товары, пока не разберёшься, правда ли дело в глютене или в чём-то другом. Вздутие и газы могут быть вызваны тысячей причин - лактозой, фруктозой, избытком клетчатки, быстрым приёмом пищи, даже стрессом. Если сразу же переходить на безглютеновые продукты, ты потратишь деньги впустую, а у него проблема не решится, потому что дело не в этом.
Лучше всего было бы ему сделать тест или пойти на приём к врачу, даже краткую консультацию. Целиакия - это конкретное заболевание, но есть и другие чувствительности. Если это действительно глютен, тогда да, стоит покупать, потому что теперь есть нормальные марки и цены упали заметно - раньше они стоили в два раза дороже. Но если это что-то другое, эти продукты не помогут совершенно.
Если хочешь попробовать без больших трат, начни с того, чтобы убрать глютен дома - рис, картофель, мясо, фрукты - вместо дорогих заменителей. Через неделю-две посмотришь, улучшилось ли. Если заметишь изменения, тогда инвестируй в супермаркетные продукты, которые нужны. Но сначала - диагностика.
Дело в том: дешёвые безглютеновые продукты - это не обязательно решение для твоего сына. Согласна, имеет смысл сначала исключить другие причины (лактозу, непереносимость других углеводов, даже стресс и режим приёмов пищи), но я бы также рекомендовала попросить у врача специальный тест на целиакию или чувствительность к глютену перед всем этим - у некоторых детей результаты обычных тестов бывают отрицательные, но они всё равно реагируют. Если потом подтвердится, что это глютен, то цены действительно упали и это оправдано; если это что-то другое, то ты хотя бы не потратишь деньги на неправильные продукты.
Если есть вздутие и газы, то в первую очередь нужно выяснить реальную причину - это может быть лактоза, фруктоза, избыток клетчатки или просто поспешное питание. Безглютеновые продукты обычно дороже (и это особо не изменилось, несмотря на то что они стали распространённее), поэтому тратить деньги впустую без уверенности, что проблема именно в глютене - это стрельба в темноту. Что никто не упоминает - так это то, что многие безглютеновые продукты компенсируют это сахарами и жирами, поэтому они могут даже ухудшить пищеварение. Лучше всего поговорить с педиатром, при необходимости сделать тесты, чтобы исключить аллергии и непереносимости, и только после этого инвестировать в специальные продукты, если это имеет смысл.
Войдите, чтобы ответить.
