Вижу, что безглютеновые продукты за последние годы стали намного более распространёнными и дешёвыми. У моего сына нет подтверждённой целиакии, но у него много вздутия и газов. Может, стоит инвестировать в эти продукты или это просто дороже?
Прежде чем тратить деньги на продукты без глютена, имеет смысл поговорить с врачом сына о том, что вызывает симптомы - вздутие и газы могут быть из-за множества вещей, и легко впасть в панику и всё кардинально менять. Если подтвердится, что виноват именно глютен, то такие продукты стали гораздо более доступными и разница в цене значительно упала по сравнению с пятью-шестью годами назад, так что это уже не финансовый кошмар. Но если вы не уверены, сначала попробуйте исключить другие вещи (молочные продукты, избыток клетчатки, привычку есть быстро) и посмотрите, изменится ли что-нибудь.
Не начинай покупать безглютеновые товары, пока не разберёшься, правда ли дело в глютене или в чём-то другом. Вздутие и газы могут быть вызваны тысячей причин - лактозой, фруктозой, избытком клетчатки, быстрым приёмом пищи, даже стрессом. Если сразу же переходить на безглютеновые продукты, ты потратишь деньги впустую, а у него проблема не решится, потому что дело не в этом.
Лучше всего было бы ему сделать тест или пойти на приём к врачу, даже краткую консультацию. Целиакия - это конкретное заболевание, но есть и другие чувствительности. Если это действительно глютен, тогда да, стоит покупать, потому что теперь есть нормальные марки и цены упали заметно - раньше они стоили в два раза дороже. Но если это что-то другое, эти продукты не помогут совершенно.
Если хочешь попробовать без больших трат, начни с того, чтобы убрать глютен дома - рис, картофель, мясо, фрукты - вместо дорогих заменителей. Через неделю-две посмотришь, улучшилось ли. Если заметишь изменения, тогда инвестируй в супермаркетные продукты, которые нужны. Но сначала - диагностика.
Дело в том: дешёвые безглютеновые продукты - это не обязательно решение для твоего сына. Согласна, имеет смысл сначала исключить другие причины (лактозу, непереносимость других углеводов, даже стресс и режим приёмов пищи), но я бы также рекомендовала попросить у врача специальный тест на целиакию или чувствительность к глютену перед всем этим - у некоторых детей результаты обычных тестов бывают отрицательные, но они всё равно реагируют. Если потом подтвердится, что это глютен, то цены действительно упали и это оправдано; если это что-то другое, то ты хотя бы не потратишь деньги на неправильные продукты.
Войдите, чтобы ответить.
