Zwei Wochen sind immer noch ziemlich früh, um in Panik zu verfallen, aber ja, das solltest du beobachten. Neue Bremsbeläge stoßen anfangs mehr Staub ab - das ist normal in den ersten paar hundert Kilometern, während sie sich richtig einfahren. Die Tatsache, dass sich alle sieben Tage sichtbar verkrusteter Aufbau bildet, deutet darauf hin, dass du entweder einen Fahrstil hast, bei dem du viel bremsst, oder dass etwas mit dem Kontakt zwischen Belägen und Rotoren nicht stimmt. Überprüf, ob du oft auf der Bremse fährst oder härter bremsst als nötig. Manchmal haben neue Autos auch engere Bremstoleranzen, was mehr Reibung und Staub erzeugen kann.
Bevor du von ungleichmäßigem Belagverschleiß ausgehst, schnapp dir einen billigen Inspektionsspiegel und schau dir deine Beläge wirklich durch die Felgenspeichen an. Du wirst sie ziemlich deutlich sehen. Wenn eine Seite eines Belags deutlich dünner ist als die andere, oder wenn sie zwischen Vorder- und Hinterachse unterschiedlich schnell verschleißen, dann ist das ein echtes Problem, das es wert ist, überprüft zu werden. Aber meistens bedeutet aggressiver Staub einfach aggressive Bremsung.
Hier ist etwas, das wirklich hilft, aber kaum jemand erwähnt es: Nutze einen Bremsstaub-Schutzbelag auf deinen Felgen. Das ist im Grunde ein Schutzspray, das den Staub weniger klebrig macht und leichter abzuspülen ist. Es stoppt den Staub nicht, aber es verhindert, dass sich die verkrustete Schicht hart auf der Felge festsetzt. Ich habe festgestellt, dass ein schnelles Abspülen meistens reicht, ohne dass ich jedes Mal groß schrubben muss. Gib dem Ganzen noch einen Monat oder so und schau, ob die Staubproduktion nachlässt, wenn die Beläge vollständig eingefahren sind.