Warum ist Haggis in den USA verboten, wenn Schottland es liebt?
Also anscheinend ist Haggis hier verboten, aber in Schottland ist es fancy Food? Was ist das denn überhaupt und warum haben wir das verboten? Kann man das irgendwo legal bekommen?
2 Antworten
★ Beste Antwort
Das lungending ist das hauptproblem - die fda hat schafslungenimporte in den 80ern verboten, wegen bedenken bezüglich der rinderwahnsinnkrankheit, obwohl haggis damit gar nichts zu tun hat. man kann haggis in den usa tatsächlich legal bekommen, wenn es aus genehmigten zutaten gemacht wird (wie rind- oder hirschfleisch statt lammlung), also verkaufen einige schottische restaurants und importeure versionen die den fda-regeln entsprechen, die schmecken aber ein bisschen anders als das traditionelle zeug
Es ist verboten, weil die FDA den Import von Schafslunge (eine Hauptzutat) verbietet, nicht weil Haggis an sich gefährlich ist - es ist einfach eine übermäßig vorsichtige Regelung. Man kann es technisch gesehen in den USA bekommen, wenn es aus erlaubten Zutaten hergestellt wird, aber dann ist es nicht traditionell; manche schottischen Restaurants und Spezialgeschäfte arbeiten drum herum.
Deine Antwort
Anmeldenzum Beantworten.