Zitrusfrüchte geraten nach einem bestimmten Alter in Alternanzzyklen, besonders wenn sie von der Jugend- in die Produktionsphase übergehen, und dein Baum befindet sich genau in diesem kritischen Moment. Was dir passiert, ist wahrscheinlich eine Kombination mehrerer Dinge, aber die wahrscheinlichste Ursache ist, dass du zu viel gießt. Zwei Tage zwischen den Wassergaben sind für einen bereits etablierten Baum ziemlich häufig, erst recht im Juli, wenn die Hitze stark ist, der Baum aber weniger Feuchtigkeit braucht, um sich auf die Fruchtbildung zu konzentrieren. Zitrusfrüchte haben eine Besonderheit: Sie brauchen eine Phase moderaten Trockenstresses, um die Blüte und den Fruchtansatz zu aktivieren. Wenn die Erde immer feucht ist, wächst der Baum weiter vegetativ, statt sich fortzupflanzen.
Hier ein Trick, den wenige erwähnen: Versuch statt jeden zweiten Tag zu gießen, alle 4 bis 5 Tage zu gießen und überprüf vorher die Erde. Steck deinen Finger etwa 10 Zentimeter tief rein; wenn es sich noch feucht anfühlt, warte. Bei der Juli-Temperatur speichert der Boden Wasser länger, als du denkst. Außerdem kann der Boden nach drei Jahren, selbst wenn er gut aussieht, einen Überschuss an Stickstoff angesammelt haben (besonders wenn du mal häufig gedüngt hast), was Blätter fördert, aber nicht Früchte. Es könnte sich lohnen, eine schnelle Bodenanalyse zu machen oder einfach stickstoffhaltigen Dünger bis zum nächsten Winter zu reduzieren und dich auf Phosphor und Kalium konzentrieren, um die Fruchtbildung anzuregen.
Dein Baum ist nicht krank, du gibst ihm einfach zu viel von dem, was er gerade nicht braucht. Lockere die Bewässerung, behalte die Sonneneinstrahlung bei, die er hat, und in ein paar Monaten solltest du Veränderungen sehen. Wenn du bis Ende des Jahres immer noch keine Früchte hast, würde ich erst dann andere Ursachen in Betracht ziehen.