Welcher Gastronomierekor wurde im Dagestan aufgestellt?

Der genaue Rekord hängt davon ab, welches Ereignis gemeint ist - im Dagestan veranstalten sie regelmäßig Versuche, Rekorde beim Kochen von traditionellen Gerichten zu brechen. Meistens geht es um Chinkali oder irgendeinen riesigen Plow, wenn man Meisterköche versammelt und das Gericht in Dimensionen zubereitet, die ins Guinness-Buch der Rekorde passen. Es geht meist darum, die meisten Portionen zuzubereiten oder eine einzelne riesige Portion unter Einhaltung aller technologischen Anforderungen herzustellen - sonst wird es nicht anerkannt.

Falls du das in den Nachrichten gerade eben gesehen hast, geht es wahrscheinlich um genau solch eine großangelegte Zubereitung, bei der professionelle Köche eingesetzt werden und der Prozess live übertragen wird. Sieht beeindruckend aus - riesige Kessel, Dutzende von Menschen rühren, schneiden Zutaten, alles unter Einhaltung aller Sicherheitsvorschriften und mit registrierten Zeugen.

Falls du dich an irgendwelche Details aus dieser Nachricht erinnerst - das Jahr, den Namen des Gerichts, um welchen Rekord es genau ging (nach Gewicht, nach Anzahl der Menschen, nach Anzahl der Portionen) - würde ich mich freuen, es näher erläutern zu können.