Ich habe in den Ferien ziemlich viel gegessen und versuche, mich mit einer guten leichten Suppe wieder in Form zu bringen. Ist eine Gemüsesuppe mit grünem Gemüse und selbstgemachter Brühe wirklich wirksam, um den Körper zu entgiften? Habt ihr nette Rezepte, die man unter der Woche schnell zubereiten kann?
Dieses "Detox"-Ding ist ein bisschen Marketing, dein Körper schafft das mit dem Reinigen ganz alleine - aber eine leichte Suppe mit hausgemachter Brühe tut dir nach dem Überessen echt gut und du fühlst dich weniger beschwert. Für die Woche kannst du es einfach halten: Lauch, frischen Spinat, Zucchini, ein bisschen Sellerie mit guter Brühe, das dauert maximal 20 Minuten und ist leicht ohne frustrierend zu sein. Welche Geschmacksrichtungen magst du denn lieber, eher asiatisch mit Ingwer oder etwas klassischer Französisches?
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