Am einfachsten ist es, Klebeband zum Säumen zu verwenden - das nennt sich Vliesstoff oder Klebevlies. Du kaufst es in jedem Nähwarengeschäft, legst einen Streifen zwischen den umgeschlagenen Rand und den Stoff und bügelst dann mit einem heißen Bügeleisen über ein feuchtes Tuch. Hält gut, und du riskierst nicht, das Teil zu ruinieren. Der einzige Nachteil - Jeans lassen sich danach schwerer umarbeiten, wenn nötig, aber wenn du alles richtig machst, ist das kein Problem.
Wenn du eine zuverlässigere Variante möchtest, dann nähe es doch lieber auf der Maschine, aber mit einer normalen Naht, nicht mit einem unsichtbaren Stich. Lege die Jeans auf links, schlage den Saum auf die gewünschte Höhe um und nähe direkt an der Kante - das dauert nur fünf Minuten. Versuche, in die Nähte an den Hosenbeinen zu treffen, so sind die Nähte weniger sichtbar. Wenn du keine Maschine hast, dann ist ein unsichtbarer Stich von Hand - eigentlich gar nicht schwierig, probier es mal aus, und du wirst sehen, dass es einfacher ist, als es aussieht. Die Hauptsache - beeil dich nicht, mache kleine, dichte Stiche und versuche, direkt in die Stoffkante zu treffen.
Mein Rat: probiere die Jeans an, stelle dich auf einen ebenen Boden, bitte jemanden, die gewünschte Länge mit Stecknadeln zu markieren - das ist das Wichtigste. Dann hebst du den Saum ein paar Zentimeter höher für die Nahtzugabe an, und alles wird gut.