Mit Regen wie dem, den du im Juli hattest, ist einmal pro Woche das Vernünftige, aber kritisch wird's im August, wenn die Hitze zunimmt und das Wachstum nachlässt. Ich habe einen ähnlichen Garten in der Gegend nördlich von Madrid und bin draufgekommen, dass nicht so sehr zählt, wie oft du mähst, sondern dass du immer 5 bis 7 cm Gras stehen lässt - wenn du es bei dieser brutalen Augusthitze ganz kurz schneidest, verbrennt es sofort. Was funktioniert, ist, nach dem anzupassen, was du jede Woche wachsen siehst: Wenn wenig wächst, warte länger; wenn es weiterhin ordentlich kommt, warte nicht länger als 10 Tage. Und etwas, das mir mehrere Sommer über geholfen hat, war kurz vorher ein bisschen zu gießen, weil nasses Gras den Schnitt besser verträgt.