La ranura en la parte inferior de la vía de una puerta corredera es básicamente un túnel para el aire, y ahí es casi siempre donde los corrientes de aire se imponen sobre el burletes solo. Lo que estás tratando es que la vía tiene canales abiertos en ambos lados más una parte inferior expuesta, así que incluso si sellas alrededor de los bordes de la puerta, el aire frío sigue fluyendo por debajo a través de la ranura misma.
La solución más práctica es llenar ese canal inferior con algo flexible. El silicón funciona bien: pasa una línea a lo largo de toda la ranura inferior por donde se desliza la puerta. Se mantiene bastante flexible para que la puerta siga moviéndose suavemente, y si alguna vez necesitas sacarlo después, se despega sin mucho problema. Otra opción es meter un fondo de espuma en la ranura primero y luego sellarlo, que te da mejor aislamiento y usa menos silicón. Solo asegúrate de que lo que uses no sea tan grueso que impida que la puerta ruede libremente.
También vale la pena echar un rápido vistazo a esa sugerencia anterior sobre verificar si la puerta está nivelada. Si la puerta se ha asentado de forma desigual con el tiempo, uno de los lados del espacio de la vía podría ser más ancho que el otro, lo que haría más difícil sellar. Pero honestamente, incluso una puerta perfectamente nivelada sigue necesitando que se aborde ese canal inferior, el burletes simplemente no puede llegar a él.