Llevo como 3 meses intentando bajar de peso y mi hermana me dice que no coma pan, arroz ni pasta después de las 6 de la tarde. Yo trabajo hasta las 8 y normalmente ceno algo con carbos porque sino me muero de hambre. ¿Realmente importa la hora en que como o es puro mito?
Lo que importa es el total de calorías que comes durante el día, no la hora a la que las comas! Tu hermana está equivocada con eso del horario. Si trabajas hasta las 8 y tienes hambre, come carbohidratos en la cena sin problema - lo relevante es que no excedas tu ingesta calórica diaria para perder peso. Algunos estudios sugieren que la digestión es igual de eficiente por la noche, así que cenar carbos no te va a sabotear nada mientras mantengas un déficit calórico total.
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