Llevo tres temporadas cultivando tomates tipo beefsteak en la misma cama elevada, y cada año aproximadamente la mitad desarrollan esa mancha oscura hundida en la parte inferior. Riego con bastante regularidad y añadí cal el año pasado pero no ayudó mucho.
¿Estás revisando la humedad del suelo de forma consistente, o es más de esas cosas que haces cuando te acuerdas? La pudrición apical es casi siempre un problema de absorción de calcio, y generalmente ocurre cuando el riego es inconsistente - incluso si crees que riegas regularmente, si hay períodos secos entre riegos, la planta no puede transportar calcio a los frutos correctamente. La cal que agregaste el año pasado probablemente ayudó un poco, pero si tu suelo ya es lo suficientemente alcalino, ese no es el verdadero problema. Lo que más importa es mantener ese suelo uniformemente húmedo durante toda la temporada de crecimiento (no encharcado, solo consistente), y honestamente, cambiar a riego por goteo o mangueras de remojo cambió todo para mí cuando estaba lidiando con lo mismo en mi antiguo huerto. También podrías intentar agregar una fuente de calcio como cáscaras de huevo trituradas o yeso mezclados en el suelo de tu cantero al comienzo de la temporada.
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