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En resumen: pescado graso (arenque, caballa), verduras variadas, pan integral, nueces y aceite de oliva - esa es la base. Además, menos azúcar y frituras, más movimiento, y el riesgo bajará notablemente.

La regla principal es simple: la comida que tarda más en digerirse y no causa picos de azúcar en la sangre es exactamente lo que necesitas. Además de lo que ya mencionaron, te diría que las legumbres son directamente magia para el corazón y los niveles de glucosa, porque tienen fibra más proteína. Lentejas, garbanzos, frijoles - relativamente barato y funciona.

Las bayas (cualquier tipo, incluso congeladas) contienen antioxidantes que ayudan a los vasos sanguíneos. Aguacate - no como base de ensalada, sino aguacate en sí - grasas saludables sin colesterol. Y un consejo que la gente suele olvidar: las bebidas dulces hay que eliminarlas primero. Incluso los jugos recién exprimidos - de todas formas tienen mucha azúcar en forma concentrada. Agua normal, té sin azúcar, tal vez café.

No olvides las especias - la cúrcuma y la canela realmente afectan el metabolismo. Y lo último: el tamaño de la porción importa. Incluso un producto saludable en cantidad enorme se convierte en un problema para el azúcar en la sangre. Come más lentamente, escucha tu saciedad.

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