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★ Mejor respuesta
No te dejes llevar solo por la marca, sino mira bien qué necesitas realmente - eso es lo más importante.
La Ankarsrum está muy subestimada si trabajas mucho con pasta, galletas o salsas, porque los accesorios son simplemente más versátiles que en la KitchenAid.
Pero cuidado: la Ankarsrum tiene menos potencia para amasar masas de pan pesadas, eso es un problema real si quieres hornear mucho. La KitchenAid gana claramente en eso, pero también es más cara y necesitas bastante espacio en la cocina.
Como te digo, depende de lo que quieras hacer con ella, ¿no? La KitchenAid es más bien la cosa estándar, si quieres amasar mucha masa o procesar cantidades más grandes - es robusta y dura toda la vida. La Ankarsrum es más compacta y versátil, si te gusta usar diferentes accesorios y también quieres hacer cosas más finas como extender masa o hacer pasta.
Honestamente, la decisión depende un montón de tu presupuesto y del espacio en la cocina. Si tienes la cocina abarrotada como yo - en mi caso voy casi directamente del trabajo a la cancha de fútbol - me inclinaría más por la Ankarsrum, porque ocupa menos espacio. Pero la KitchenAid es más duradera y si realmente trabajas mucho con masa de levadura o quieres hornear, probablemente sea la mejor opción. ¿Cuánta pasta quieres gastar más o menos, y qué quieres hacer principalmente con ella?
wind_jurgen asker
Entre 300 y 500 euros, principalmente masa de pan y de vez en cuando pasta.
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