Con tu presupuesto puedes coger PS5 o Xbox Series X - ambas van de maravilla para los juegos que mencionaste, están más o menos al mismo precio. No merece la pena coger generaciones viejas de consolas (PS4, Xbox One) solo por ahorrar, porque los desarrolladores ya están dejando de dar soporte poco a poco, y los juegos irán lentos.
Si quieres ahorrar, está Xbox Series S - es más barata y también aguanta todos esos juegos, aunque la gráfica será peor. Entre PS5 y Xbox X la elección depende más de los catálogos - mira qué exclusivas te interesan más, e investiga si tus amigos tienen alguna de ellas, así será más fácil encontrar gente para el multijugador.