No compres una impresora multifunción cara solo por la función de dúplex si de todas formas imprimes poco.
Pero si regularmente imprimes grandes cantidades - sea por trabajo o privado - la impresión a dúplex ahorra de verdad un montón de papel, porque imprimes automáticamente a dos caras en lugar de andar forzejando manualmente.
Con la tinta importa menos, ya que no usas menos color, solo de forma más eficiente, pero el potencial de ahorro de papel es realmente considerable.
Entonces vale más la pena si igual necesitas una impresora nueva y no tienes que pagar significativamente más.