Les pétunias en pot se débrouillent très bien même avec du soleil jusqu'à 14 heures, même s'ils préfèreraient idéalement plus d'heures de lumière - mais ils vont grandir quand même, peut-être avec une floraison un peu moins abondante.
Dans les grands pots (disons de 30-40 litres) la terre retient plus d'humidité, donc avec cette chaleur de juillet tu devrais arroser quand tu vois que les premiers 2-3 cm de terre sont secs, probablement tous les 1-2 jours selon le soleil direct qu'il reçoit et l'humidité ; mieux vaut vérifier avec tes doigts plutôt que de suivre un calendrier fixe.
Utilise un bon terreau avec drainage, sinon tu risques l'engorgement qui les tue, et si tu vois que les feuilles commencent à perdre de la couleur sur les bords c'est probablement parce que tu les arroses pas assez ou que le pot est trop petit pour l'évaporation.