J'ai un balcon exposé au sud et j'aimerais essayer de cultiver des tomates en pot cet été. Je n'ai jamais fait de jardinage avant, donc je ne sais pas trop quelles variétés choisir et à quelle fréquence arroser.
J'ai commencé à cultiver des tomates en pot il y a deux ans quand j'étais trop fainéante pour faire un vrai potager, et je dois dire que c'était plus facile que ce que je pensais. Prends des variétés plus petites comme les cerises ou les dattes qui poussent bien en pot, mets-les dans un conteneur d'au moins 20-30 litres avec un bon terreau, et arrose quand la terre est sèche au toucher - en été sur un balcon exposé au sud comme le tien, ça veut probablement dire tous les jours ou presque, surtout quand la chaleur arrive. L'important c'est que l'eau ne stagne pas, sinon les racines pourrissent, et un balcon au sud c'est parfait parce que les tomates adorent le soleil, peut-être même trop si ça monte à 40 degrés et qu'elles ont pas encore développé le fruit.
Le balcon au sud est parfait pour les tomates, tu ferais mieux de choisir des variétés naines ou déterminées comme les cerises parce qu'elles demandent moins d'espace et poussent bien en pot - les classiques "Pachino" conviennent aussi si tu arrives à en trouver. Pour ce qui est de l'arrosage, avec cette chaleur de juillet tu devras probablement arroser presque tous les jours, mais le secret c'est de toucher la terre avant de donner de l'eau - si elle est encore humide attends, sinon tu risques de pourrir les racines ; moi j'utilise des pots d'au moins 20-30 litres et je mets une soucoupe pour retenir un peu d'humidité. Ah, et souviens-toi que les tomates en pot ont besoin d'engrais à peu près toutes les deux semaines parce que la terre s'épuise vite, donc une fois que tu vois les premières fleurs tu peux commencer à leur en donner un peu.
Les tomates en pot, c'est assez facile si tu suis quelques règles. Le plus important, c'est de prendre des grands pots, au minimum 40-50 litres par plant - beaucoup de débutants se trompent là et utilisent des pots trop petits, après ils se plaignent que ça pousse mal. Un balcon exposé au sud, c'est parfait, t'auras tout le soleil qu'il te faut. Pour les variétés, choisis celles déterminées comme les cerises ou les cerises, qui poussent compactes et sont moins exigeantes que celles indéterminées géantes. Les cerises du type "Sweet 100" ou les classiques "Ciliegino" c'est très bien, ça produit pendant des mois et c'est résistant. Remplis les pots avec du terreau de qualité, ne lésine pas sur ça parce que c'est vraiment la base de tout.
Sur l'arrosage : en juillet comme maintenant, avec la chaleur, on parle d'une fois par jour, de préférence tôt le matin ou le soir. Vérifie le terreau avec ton doigt - si c'est sec 2-3 cm sous la surface, arrose. Sur un balcon au sud il peut arriver qu'en été, les jours les plus chauds, tu aies besoin d'arroser deux fois par jour, surtout s'il y a du vent. N'arrose pas les feuilles, juste le terreau, sinon tu favorises les champignons et les maladies. Une fois que les tomates commencent à fructifier, ajoute un peu d'engrais (un engrais générique pour tomates tous les 2-3 semaines, ça va), comme ça tu maintiens la production.
N'oublie pas de mettre un support ou une cage pour faire pousser les plants en vertical - ça prend moins de place et ça permet une meilleure circulation d'air. Déjà en août le premier fruit devrait commencer à apparaître si tu as mis les plantules maintenant. C'est une de ces choses qui, une fois que tu commences, ça devient une passion, je te le dis ! Si tu as des doutes au fur et à mesure qu'elles poussent, tu peux me dire.
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