Ne te laisse pas attendre d'être en détresse pour réclamer ton paiement - tu as déjà perdu ton levier à ce stade. La partie la plus difficile, ce n'est pas de fixer des conditions strictes, c'est de les faire respecter en réalité, alors voici ce qui marche vraiment : demande un acompte partiel (généralement 30 à 50 %) avant de commencer le travail, puis divise le reste en paiements jalonnés plutôt qu'une seule grosse somme à la fin. De cette façon, tu ne finances pas des semaines de travail en espérant qu'ils paieront éventuellement, et les clients prennent la facture au sérieux quand ils t'ont déjà donné des gages.
En plus, automatise tes relances. Envoie une facture dès que le travail est terminé, puis programme des rappels pour relancer 5 jours avant la date d'échéance et à nouveau le jour 1 du retard - reste amical mais constant. La plupart des retards arrivent parce que les clients ont oublié ou l'ont déprioritisé, pas parce qu'ils t'esquivent. Un simple « je voulais juste te rappeler cette facture du [date] » te fait souvent payer dans les jours. Si quelqu'un atteint 30 jours de retard, tu peux suspendre les travaux futurs sans être le méchant - c'est juste une politique commerciale que tu appliques équitablement.