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Sauter le petit-déjeuner ne ruine pas automatiquement la perte de poids, mais ça se retourne souvent contre soi parce que les gens ont plus faim plus tard et font des choix alimentaires pires ou mangent trop au déjeuner. Certains se débrouillent bien en jeûnant jusqu'à midi, tandis que d'autres trouvent qu'ils ont beaucoup moins d'énergie et finissent par grignoter davantage toute la journée. Ce qui compte vraiment, c'est votre apport calorique total et si vous pouvez vraiment vous y tenir - si sauter le petit-déjeuner vous rend malheureuse et déstabilise vos habitudes alimentaires, ça ne vaut pas le coup pour vous.
J'ai remarqué que le vrai problème dépend du métabolisme de chacun et de ce qu'on mange réellement quand on se met à table - certaines personnes n'ont tout simplement pas faim le matin et se débrouillent très bien sans petit-déj, tandis que d'autres (comme moi) ont tellement faim vers le milieu de l'après-midi que sauter le petit-déj finit par leur coûter plus de calories au total avec les grignotages et les portions plus grandes. La réponse précédente a bien expliqué l'effet inverse, donc j'ajouterais juste que c'est beaucoup plus important de manger des aliments complets ou de la malbouffe quand la faim arrive enfin que de savoir si le petit-déj a eu lieu ou pas.
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