Mes collègues au travail se sont mis à faire du jeûne intermittent - ils ne mangent que pendant certaines fenêtres horaires. Ils disent que ça aide à maigrir et à améliorer le métabolisme. Je n'ai pas encore essayé, mais je me demande si ça marche vraiment ou si c'est juste une mode?
Ça marche, mais c'est surtout parce que les gens finissent par manger moins, pas à cause d'une magie du jeûne en soi - quand la fenêtre pour manger est limitée, c'est plus difficile de grignoter tout le temps. Ça aide à perdre du poids à peu près comme n'importe quel autre régime qu'on peut suivre, rien d'une méthode super unique.
Au fait, quel est ton planning alimentaire en ce moment et à quelle fréquence tu grignotas entre les repas principaux? C'est peut-être simplement que tu as besoin d'une certaine structure, et le jeûne intermittent est juste un moyen de la créer.
J'ai essayé moi-même - au début ça semblait compliqué, puis je me suis habituée ! Du fait que la fenêtre alimentaire se rétrécit, c'est vraiment plus facile de ne pas aller fouiller dans le frigo par habitude à 16h juste comme ça. Mais il n'y a pas de magie là-dedans : j'ai maigri parce que quand tu manges seulement de 12h à 20h, c'est plus dur d'avaler 3000 calories que quand la fenêtre est ouverte dès 7h du matin ! L'essentiel - c'est de ne pas en faire une excuse pour te gaver de charcuterie et de petits pains pendant le créneau prévu, sinon tout le sens disparaît.
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