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Le compost bien mûr de l'année dernière est généralement sûr et même utile à réutiliser, mais ça dépend de comment tu l'as conservé et de ce que tu y as mis dedans. S'il était dans une zone couverte, protégé de l'humidité excessive et des pluies, et si tu n'y as pas ajouté des trucs problématiques (genre des déchets traités ou des matériaux contaminés), tu peux tout à fait l'utiliser. D'ailleurs, c'est une excellente pratique de recycler le compost parce que ça maintient la structure du sol, ça ajoute des nutriments et ça améliore la rétention d'eau.
Ce que tu devrais faire, c'est vérifier l'aspect et l'odeur avant de l'utiliser. S'il est noir, friable et qu'il sent la terre « bonne », c'est tout bon. Si par contre tu sens des odeurs bizarres, tu vois des moisissures étranges ou le sol est collant et compact, ça pourrait indiquer un problème de décomposition incomplète ou une accumulation d'eau - dans ce cas, mieux vaut le laisser reposer encore un peu ou le mélanger avec du terreau neuf. Pour l'utilisation pratique, tu peux l'incorporer directement dans le sol où tu cultives (surtout si tu as un potager), ou bien le mélanger à parts égales avec du compost neuf ou du terreau pour diluer d'éventuels problèmes.
Cela dépend beaucoup de ce que tu avais dedans. L'année dernière, j'ai réutilisé le terreau du compost pour mon potager et ça s'est bien passé, mais je n'y avais mis que des déchets végétaux et rien de bizarre. En revanche, s'il y avait des choses qui ne devraient pas être dans le compost (du papier plastifié, des déchets animaux), il vaut mieux le jeter. Un bon indicateur, c'est l'odeur : si ça sent la pourriture et l'ammoniaque au lieu de la terre humide, laisse-le encore un peu reposer ou ne l'utilise pas. Si tout semble bon, il suffit de le mélanger avec un peu de terre fraîche pour diluer les excédents éventuels de nutriments.
L'essentiel est de vérifier l'odeur et l'aspect avant de l'utiliser. Si le compost est foncé, friable et ne sent pas la pourriture ou l'ammoniaque, c'est déjà bon signe. S'il a encore une odeur forte ou qu'il est collant, il n'est pas complètement mûr et il vaut mieux attendre un peu plus ou le mélanger avec de la terre fraîche pour diluer les composés encore actifs.
Un détail qui échappe souvent : si l'année dernière tu y as mis des choses traitées chimiquement (papier glacé, carton avec des encres, vêtements synthétiques), le compost hérite de ces polluants. Mais si c'était seulement des restes de cuisine et de jardin, le réutiliser est une excellente idée - ça économise de l'argent et la terre est déjà colonisée par les bons microorganismes. Le seul vrai risque c'est s'il était dans un endroit très humide et qu'il a développé des moisissures bizarres, mais ça se détecte à l'odeur.
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