C'est un peu plus compliqué qu'on ne le pense. Oui, la peinture à la chaux est souvent le meilleur choix sur un enduit à la chaux, mais pas automatiquement dans tous les cas. Ce qui compte vraiment, c'est l'état de tes murs. Si l'ancien enduit à la chaux adhère encore bien et ne s'écaille pas, alors la peinture à la chaux est parfaite - elle est respirante et fonctionne avec le matériau au lieu de contre lui. Mais si tes murs ont déjà été repeints plusieurs fois ou si tu as des problèmes d'humidité, ça devient plus compliqué.
Voilà mon petit secret : fais d'abord un simple test. Prends une spatule et gratte doucement à un endroit discret - si l'ancienne peinture se détache en lambeaux et que le support s'effrite, tu dois d'abord faire un bon apprêt avant même de penser à la peinture. Ça t'évitera des ennuis plus tard. Avec de vieux murs comme ça, ça vaut souvent le coup d'utiliser un apprêt profond spécial pour supports minéraux, peu importe la peinture que tu choisis ensuite.
La peinture en dispersion n'est d'ailleurs pas automatiquement mauvaise - mais seulement si le support est stable. Elle adhère mieux sur les surfaces déjà peintes et elle est plus facile à appliquer. La peinture à la chaux, en revanche, tu dois la diluer avec de l'eau, elle sent bizarre et l'application est un peu compliquée. Mais en échange, elle laisse vraiment respirer le mur, ce qui est souvent plus important qu'on ne le croit dans les vieilles maisons.