Con una RTX 4060 e i5-12400F dovresti riuscire a giocare tranquillo a entrambi i titoli, almeno a 1080p con impostazioni medio-alte. Il fatto che ti cali il framerate a metà partita mi fa pensare non sia un problema di hardware insufficiente, ma piuttosto di qualcosa che accumula durante il gameplay. Probabilmente RAM - quanta ne hai? Baldur's Gate 3 e Starfield sono abbastanza affamati, sopratutto BG3 che tra i 16 e i 24 GB è il day and night. Se hai 8GB soltanto, quella è già la causa numero uno. Controlla anche se stai usando una velocità di RAM non ottimale - a volte il BIOS non la imposta bene di default.
Un'altra cosa che vedo spesso è il throttling termico. Dopo mesi di uso il PC accumula polvere e la ventilazione peggiora, tipo quando io ero pigra a pulire il mio case qualche anno fa - mi è bastato fare una bella pulizia interna e il problema è sparito. Controlla le temperature della GPU e della CPU sotto carico con un tool come HWInfo64. Se superano gli 80-85°C sulla GPU stai già in zona pericolosa. Prova anche a lowrare leggermente le impostazioni grafiche, specialmente ray tracing e upscaling - a volte DLSS o FSR mal configurati causano instabilità. E sì, pulisci i driver è bene, ma assicurati di disinstallare quelli vecchi prima, non solo sovrascriverli.
Un'ultima cosa: Starfield in particolare ha avuto parecchi problemi di ottimizzazione al lancio nel 2023, ed è migliorato con gli aggiornamenti ma non è perfetto. Se il problema è localizzato più su quel gioco, potrebbe anche essere un bug con la tua specifica configurazione. Dagli un'occhiata anche a quanta VRAM stai usando - se vai oltre i 6GB della tua scheda (che comunque è il limite), Windows inizia a swappare su RAM principale e tutto rallenta.